150种保鲜剂配方与制作 作者：李东光 主编出版时间：2011年版内容简介　　《150种保鲜剂配方与制作》选取保鲜剂产品158种，涉及配方约300个。每种产品包括特性、用途、用法、配方、制作及注意事项。所选品种及配方力求环保、健康、经济，制作方法简便、安全。《150种保鲜剂配方与制作》供精细化工、食品、农产品生产加工行业人员使用。目录1水果保鲜剂1柑橘保鲜剂2柑橘漂白紫胶保鲜剂2沙...