生物化学 第2版 作者:范继业 于文国 编 出版时间:2017年版丛编项: 高等职业教育"十三五"规划教材内容简介 延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合,一方面实现了教学内容上的优化整合,将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并,以必需够用为度,另一方面体现了与产品种类的对应性,每个项目均依托真实产品设计了来源于典型工作过程的项目任务,提供了完成项目任务...