以下为《江西绿色生态安福火腿》(T/JGE 0081-2024)团体标准的核心内容总结:一、范围与定位 适用范围 规范安福火腿申请“江西绿色生态”品牌的自我评价、第三方认证及产品质量检测。 仅适用于以安福米猪或其杂交猪种的鲜后腿为原料生产的火腿。 目标定位 通过严于国家标准的质量、安全及生态指标,打造高品质、低环境影响的区域特色...