“任务引领型”规划教材 护理系列 营养指导 作者：邹凌燕，杨子艳 出版时间：2008年版丛编项： “任务引领型”规划教材·护理系列内容简介　　本教材由结论和三章构成。绪论阐论了营养与健康、疾病的关系，并对平衡膳食有关内容进行了简要介绍；第一章阐述了能量与营养素的基本知识；第二章是有关不同生理人群的膳食指导；第三章是有关常见疾病患的膳食指导。在编写过程中，我们力求突出护理专业特色，以护士...