谷物大脑作者：（美）珀尔马特，（美）洛伯格 著出版时间： 2015年版内容简介　　你的大脑会生病，并非遗传基因早注定，　　罪魁祸首，正是你每天所吃的食物！　　麸质、碳水化合物和糖，　　就像“沉默的杀手”，　　在你毫无知觉的时候，　　已对你的大脑与身体造成永久的损害。　　● 含有麸质和高碳水化合物的食物，是健康杀手！　　所有退行性疾病，包括阿尔茨海默症等脑部病症，都是因为发炎，而引发炎症的凶手，就是含有麸...