临床营养学作者：王英霁，孙雪萍 主编 出版时间：2014年版内容简介本书共分为四部分,**部分描述了人体构成系统的重要器官和组织的结构、功能及与营养的关系、人体的组织如何构成及其在营养学中的应用等内容;第二部分是营养的入门知识,包括能量、各种营养素、食物来源等基本概念和常识;第三部分叙述了均衡膳食的含义以及婴幼儿、孕妇、 临床营养学 ...