社会学研究文库 我国儿童青少年致胖环境的实证研究 作者：周细琴 出版时间：2017年版丛编项： 社会学研究文库内容简介　　近二三十年以来，肥胖在全球的快速蔓延难以归结为人类基因的突变，而应归结为人类生存环境的快速变迁。肥胖是对快速变迁的生存环境的生物反应，即工业化、城市化和现代化的全球性进程使当代人置身于“致胖环境”中。“致胖环境”是指鼓励人们不从事或少从事体力活动以及对不健康...