常见细菌性食物中毒快速处置 作者：于维森，王伟栋，孙健平 主编 出版时间：2013年版内容简介　　《常见细菌性食物中毒快速处置》共分为四章，分别是总论、细菌性食物中毒概述、细菌性食物中毒各论、食源性疾病暴发事件的调查与控制。书中对引起细菌性食物中毒常见的致病菌，从病原生物学、流行病学、临床表现、实验室检验及诊断、治疗和预防控制、案例节选等六个方面做了详细描述，同时也适当介绍了比...