远离癌症的活法出版时间:2008内容简介 本书是基于“饮食、营养与抗癌”世界癌症研究项目的成果,以通俗易懂的方式编写而成。这个项目是由美国癌症研究院(AICR)携手世界癌症研究基金会(WCRF),组织来自全世界15名顶级学者及100多名专业人员历时4年研究攻关而成,具有极高的权威性。全书纠正了人们对癌症的十大认识误区,结合当今世界患癌的严峻形势,系统地阐述了20种常见癌症的诱因及其与饮食和营养的...