化工原理(制药专业适用) 作者:齐鸣斋 主编 丛梅,郭永学,孙浩编写出版时间: 2019年版内容简介 《化工原理》以传递过程作为贯穿制药过程(包括中药制药、生物制药、化学制药)单元操作的主线,注意从典型实例的分析中提炼若干重要的工程观点,以期提高读者处理实际工程问题的能力。《化工原理》包括绪论、流体流动和流体输送机械、非均相物系的分离、传热、液体精馏、萃取和浸取、固体干燥、其他单元操...