烧伤代谢营养学 作者：汪仕良，邓诗琳 主编 出版时间：2009年版内容简介　　《烧伤代谢营养学》由中国工程院院士、中国人民解放军普通外科研究所所长及胃肠外科重点实验室主任黎介寿教授任名誉主编，他是我国外科营养支持的先行者；主编汪仕良教授长期从事烧伤临床及代谢营养研究，建立了国内第一个烧伤代谢营养实验室，是我国烧伤代谢营养研究和临床实践的开拓者，提出了我国第一个烧伤成人热量供应公式，...