我是匠人出版时间:2013年版内容简介 “Mr.Pizza”这一韩国本土品牌,击退了统治比萨市场的必胜客、达美乐等世界跨国企业,最终成为韩国比萨行业第一。“Mr.Pizza”之所以能够取得成功,就是因为它敢于冒险的经营方式。其创始人郑宇炫,拥有独到的管理能力。在韩国拥有400多家店面,另外在中国、美国、越南等国家也有着27家店面。“Mr.Pizza”和同属郑宇炫开办的意大利式自助餐厅“Jessica's Kitch...