微生物动力学模型作者:臧荣春，夏凤毅　编 出版日期：2004-1-1本书运用反应动力学和酶催化反应动力学的基础理论和实验方法，从微生物中的分子或酶、细胞组成或胞内大分子、微生物种群和生物反应器等各个水平上以及不同微生物培养条件下描述微生物生长、底物消耗和产物形成的动力学特征。在着重介绍基本概念、基本的同时，汲取当前微生物学中的动力学模型及其应用的新成果，详尽地介绍了一些实际模...