餐桌上的药材作者: 佘自强 著出版时间: 2013年版内容简介 《餐桌上的药材》针对不同的保健目的,从日常调养、四季养生等方面入手,并详解100多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识,还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效,食材如何搭配才营养,而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。特别值得一提的是,每一种食材都配有色彩鲜艳的漂亮图...