餐桌上的中药 陈皮作者： 陈东银，许俊霞 编著出版时间： 2015年版丛编项： 餐桌上的中药内容简介陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，是由橘皮经过一系列炮制、加工工艺，最后干燥处理而成的干性果皮，可以入药，作为中药材，因其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮。　　为进一步弘扬陈皮养生文化，我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药：陈皮》，以飨读者。《餐桌上的中药：陈皮》包括三个章节：...