国家职业资格培训系列教材 公共营养师 中、初级 作者:曾庆书主编 出版时间:2014年版内容简介 曾庆书主编的这本《公共营养师(中初级)》紧紧围绕公共营养师标准,以职业活动为导向,以职业能力为核心,以职业培训为目标,以考核要点、项目知识、项目练习的结构编写。本着传授知识,培养能力,提高素质为一体,贯彻“以服务为宗旨,以岗位需求为导向”的职业教育理念,将教材优化创新,力求简明实用,全书分为营养基...