普通高等教育“十三五”规划教材 葡萄酒营养学 作者：刘世松，练武，刘爽 主编 出版时间：2018年版丛编项： 普通高等教育"十三五"规划教材内容简介　　该书是以葡萄酒、营养与人体健康关系为主线，以葡萄酒营养学的基础理论及相关实用知识为基础的理论教学体系，将葡萄酒、营养与健康的前沿科学知识进行整合凝练。该书以现代营养学知识为依托，汇总葡萄酒营养的新研究成果，紧密结合葡萄酒文化，旨在引导读者...