食材养生速查手册作者： 东潇博 编著 出版时间：2013年版内容简介　　《食材养生速查手册》按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例，8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说《食材养生速查手册》的实用性大大超越了同类产品，避免了同类图书食物品种多但买不到菜，容...