高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学作者: 李荣莲 出版时间:2017年版丛编项: 高等学校家政学专业系列教材内容简介 《家庭营养学》立意就在于告诉人们怎样把日常膳食吃的更营养、更科学、更健康。《家庭营养学》共分为十一章,分别从营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预...