果蔬养生:食物是最好的医药 第三版作者: 孙建光 主编 出版时间:2009年版内容简介:一年四季,各种不同的蔬菜、水果丰富了我们的饮食生活,也增进了我们的营养与健康,其对人体的贡献非常重要。本书即是精选了人们日常生活中的常见果蔬,列出它们的维生素、矿物质和食物纤维等含量,及利用方式与保存方法,希望藉由如此详细的解说,能对日常保健有更多的帮助。“小兵立大功”,本书还收集了许多种饮食的治病法,...