果品药用与美食制作作者: 姚海扬 主编 出版时间:2016年版内容简介 由姚海扬主编的《果品药用与美食制作》一书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法;详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富,通俗易懂,方法简便易操作,可作为广大群众保健养生药膳的参考书。目 录目录梨 猕猴桃 椰子肉 葡萄 花生 番茄 番木...