人体营养状况评估实训教程作者：黄玥 主编 出版时间：2015年版丛编项： 高等职业教育"十二五"规划教材内容简介　　全书共分为三大模块：营养状况人体测量基本指标测定、基本仪器使用、营养咨询和健康管理，包括人体测量基本指标测定，人体成分、血压、血脂、血糖、微量元素等基本仪器使用，营养咨询和健康管理相关技能和软件的使用等。适合高等职业学校营养师及其相关专业师生学习使用。目录模块一营养...