食材性味与功效 汉英对照 作者：柴可夫，马纲 主编出版时间： 2014年版内容简介　　《食材性味与功效》，本书精选120种常用食材，择要介绍了这些食材的性味、功效、服食方法、饮食宜忌、储藏等，并配以彩色插图。同时，为方便对外交流人士及国际友人使用，本书采用中英文对照的形式，旨在弘扬中医的药食同源和食疗保健理念，为全球健康饮食提供有益的参考。目录小麦燕麦粳米黄豆绿豆黑大豆薏苡仁蔬菜类白菜小...