细说中老年营养168个细节 作者:陶红亮 主编 出版时间:2014年版内容简介 本书从深入研究中老年人的生理特点出发,生动地介绍了食物中的各种营养素对人体的益处,揭示了一些饮食养生的误区,更重要的是,告诉中老年人如何用食物中的营养进行养生,满足中老年人特殊的营养需求,以对抗疾病和岁月。目录Chapter1 自测自查——全面评估中老年人健康状况 11步入桑榆晚年,养生保健成为中老年人的头等大事。...