于康说营养 胃肠肝胆胰疾病与饮食 作者：于康 著出版时间： 2012年版内容简介　　《于康说营养：胃肠肝胆胰疾病与饮食》主要涉及胃肠道疾病和肝脏、胆囊和胰腺疾病。其中，胃肠道疾病主要包括食管、胃、肠等器质性和功能性疾病。胃肠道疾病既可局限于胃肠道本身，也可累及其他系统及全身；既可由胃肠道本身因素引起，也可由全身性或其他系统的疾病和精神神经因素导致。胃肠道疾病常常因能量和营养素摄人...