高等学校教材 特殊人群营养 作者:黄承钰,吕晓华 主编 出版时间:2009年版丛编项: 高等学校教材内容简介 《高等学校教材:特殊人群营养学》阐述各种特殊人群营养的基础与专业理论,力求为医学院校内妇幼、护理、临床、预防、医学技术等专业以及相关专业的本科生提供一部较高质量的教材,同时也为从事医学和营养学专业的医、教、研人员提供案头必备的一部实用参考书。目录第一章 营养学基础知识第...