怎样吃水果 作者:石四维 编 出版时间:2012年版内容简介 吃水果大有学问,如何选择水果?吃多少?何时吃?又怎么和其他食物搭配?我国不少人习惯饭后吃水果,这是在吃饱或吃得过饱的基础上,以帮助消化为名,再添加的食物,这部分热量几乎全部被储存,从而加重了超重和肥胖。本书分两部分:第一部分综述水果的营养成分、保健功效、食用宜忌及食用安全等;第二部分介绍25种常见水果的食用方法,包括食谱(菜肴、点心)和...