同仁堂养生馆 豆类养生事典作者: 《同仁堂养生馆》编委会 编 出版时间:2013年版内容简介 《豆类养生事典/同仁堂养生馆》以中医药理论为基础,详细介绍了各种不同人群的体质特征,各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。目录第一章 豆类养生总论豆类及其制品...