食疗主食精华系列丛书 防癌抗癌食疗主食作者: 吴杰,夏玲 主编 出版时间:2009年版丛编项: 食疗主食精华系列丛书内容简介 本书精选米面食60款,以简洁的文字与精美的彩图,对每款主食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂,步骤清晰,选料讲究,搭配科学,制作精细,营养丰富。不仅有一定的食疗功效,而且可大大改善机体...