药食同源物品使用手册 既是食品又是药品的物品 作者:于新,李小华 主编 出版时间:2012年版内容简介 《药食同源物品使用手册:既是食品又是药品的物品》依据2002年卫生部(卫法监发[2002]51号)颁布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,选取其中87种既是食品又是药品的物品,分别就原物品的基本现状、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法和禁忌等内容进行了系统阐述,融理论、方法与...