糖尿病人的饮食管理 作者:王英,聂文涛 著出版时间: 2014年版内容简介 《糖尿病人的饮食管理》以儒医理论为视角,对常见谷物、蔬菜、坚果、浆果、肉食进行了综合比较,对中国人常见的日常食物进行了考察,从食物结构与健康的角度梳理了中华民族的食物发展历史,由此得出结论:维护传统食物结构是预防糖尿病等代谢疾病流行的根本所在。全书围绕经典中医文献《黄帝内经》中的健康理念,发掘了经过验证且...