营养问题专家访谈作者： 糜漫天 主编 出版时间：2011年版内容简介　　健康是人类永恒的追求，合理营养是保证和促进健康的主要基石。近年来，消费者对营养知识的渴求越来越强烈，各种媒体如报纸、杂志、书籍、电台和电视台等不断推出一些营养科普知识宣传，但是并非所有的宣传资料都是科学严谨的，有些宣传资料缺乏充分的科学依据，有的甚至是耸人听闻的谬论，误导消费者，如前些年曾风光一时的林光常宜讲的“...