中等职业教育旅游服务类专业教材 食疗保健膳食制作技术 作者:钱峰,吕胜娇 主编出版时间: 2012年版丛编项: 中等职业教育旅游服务类专业教材内容简介 食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分,古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好,也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一...