玛咖的种植加工与营养保健 作者：余龙江，金文闻 主编出版时间： 2015年版内容简介　　《玛咖的种植加工与营养保健》是作者在编著出版我国首部玛咖（Maca，Lepidiummeyenii.）专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究成果和我国玛咖产业的发展现状，为读者更加科学、详尽、...