营养美食与食疗保健丛书 营养平衡与科学配餐方法 作者：蔡鸣 主编 出版时间：2010年版内容简介平衡膳食是人体健康最重要的基础。本书中简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识，着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。《营养平衡与科学配餐方法》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。目录前言一、平衡膳食好处多什么是中国人的合理的平衡膳食为什...