五果妙用 作者:谭洪福,胡顺强 编著 出版时间:2011年版内容简介 水果是人们喜爱吃的食物,在人们的H常饮食和维护健康中占据了重要的地位。水果种类繁多,口味功能也各不相同。水果的保健作用古今典籍皆有记载,最权威的当属《黄帝内经》中“五果为助”的论述,在《黄帝内经.素问.藏气法时论》中提出,人们的饮食结构应合理搭配,即“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。这一观点至今仍被人们认为是十分...