12316 三农致富实用技术 综合技术服务系列 农产品贮藏、加工与食疗保健 作者:周辛平,彭涛 主编 出版时间:2011年版内容简介 《农产品贮藏、加工与食疗保健》有六大部分内容。 第一大部分农产品贮藏保鲜,包括粮油类储藏,种子类储藏,林果类产品储藏保鲜,瓜类、蔬菜类产品储藏保鲜。 第二大部分农产品加工,包括粮油类产品加工,干果类产品加工,林果类产品加工,瓜类、茄豆类食品加工,根茎叶类蔬菜...