“四川省产业脱贫攻坚 农产品加工实用技术”丛书 特色发酵型果酒加工实用技术 作者：李国红 主编 出版时间：2018年版丛编项： 四川省产业脱贫攻坚农产品加工实用技术丛书内容简介　　《特色发酵型果酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识、原辅材料、生产工艺、生产技术、果酒的常见病害及其防治、果酒副产物的...