冶金与材料制备的物理化学作　者： 李建中，田彦文 编出版时间： 2015 内容简介　　冶金与材料制备的物理化学内容涵盖钢铁冶金、有色金属冶金及材料科学等领域的基础理论及基本方法，是金属提取与材料制备方面的基础理论，也是冶金工程专业硕士研究生学位课。“冶金与材料制备的物理化学”教材内容共分为5部分：1）化学势及其应用，该部分在强调化学势的定义及物理意义基础上，着重讲解了如何应用化...