内容简介本书根据美国俄勒冈州立大学威尔特（J.R.Welty）、威克斯(C.E.Wicks)、威尔逊(R.E.Wilson)和罗勒(G.L.Rorrer)编著的《动量、热量和质量传递原理》（Fundamentals of Momentum,Heat， and Mass Transfer）一书第4版翻译而成。本书论述了动量、热量和质量传递（即所谓的“三传”）的基本原理及其应用。本书将三种传递过程统一阐述，有助于深刻理解传递现象和传递机理。文中采用控制体法来分析传递过...