中国上古烹食字典作　者： 林银生等编著出版时间：1993内容简介　　本书汇辑了《说文解字》、《尔雅》、《释名》、《方言》四部书中的烹饪名词及其释义释源的训诂材料，并用现代汉语加以概括说明。 ...